تصنيع توليفات من شبيه المثلجات القشدية باستخدام بدائل الدهن والسكر /

تصنيع توليفات من شبيه المثلجات القشدية باستخدام بدائل الدهن والسكر / — المؤلف: حسن منير حديد الجبوري — تكريت، العراق : جامعة تكريت، 2014 / — عدد النسخ: 1

المؤلف
حسن منير حديد الجبوري
النشر
تكريت، العراق : جامعة تكريت، 2014 /
الموضوعات
الزراعة؛ علوم الاغذية
النسخ
1