عملي تكنولوجيا الالبان (منتجات التخمر) : الاختبارات الكيميائية والميكروبيولوجية /
عملي تكنولوجيا الالبان (منتجات التخمر) : الاختبارات الكيميائية والميكروبيولوجية / — المؤلف: سليق، سمير — الطبعة الاولى. — دمشق، سوريا : جامعة دمشق، كلية الزراعة، 2015 / — عدد النسخ: 2
- المؤلف
- سليق، سمير
- الطبعة
- الطبعة الاولى.
- النشر
- دمشق، سوريا : جامعة دمشق، كلية الزراعة، 2015 /
- الوصف
- 121 صفحة :
- الموضوعات
- منتجات الالبان؛ اللبن
- النسخ
- 2