تخطيط واعداد الوجبات : النظرية والتطبيق / تأليف د. سونيا صالح المرسي واخرون.
تخطيط واعداد الوجبات : النظرية والتطبيق / تأليف د. سونيا صالح المرسي واخرون. — المؤلف: سونيا صالح المرسي واخرون — الطبعة الأولى. — عمان، الاردن : دار الفكر، 2010. — ISBN 9789957076542 — عدد النسخ: 2
- المؤلف
- سونيا صالح المرسي واخرون
- الطبعة
- الطبعة الأولى.
- النشر
- عمان، الاردن : دار الفكر، 2010.
- الوصف
- 180 صفحة :
- ISBN
- 9789957076542
- الموضوعات
- ركن المطبخ
- النسخ
- 2